சூப் உணவகம் Wong மற்றும் மூன்று பொறியாளர்களான Mok Yi Peng, Wong Chi Keong மற்றும் Mike Ho ஆகியோரால் நிறுவப்பட்டது. நால்வரும் சிவில் இன்ஜினியரிங் படித்தவர்கள். மேலும் மாஸ் ரேபிட் டிரான்சிட் கார்ப்பரேஷனில் (எம்ஆர்டிசி) பணிபுரிந்தனர்.
உணவின் மீதுள்ள மோகத்தால் பொழுதுபோக்காக ஒரு தொழிலை நடத்துவதற்கு ஒரு இடத்தை வாடகைக்கு எடுத்ததாக மோக்கிடமிருந்து அவருக்கு ஒரு தொலைபேசி அழைப்பு வந்தது; மோக் வோங் மற்றும் மற்ற இரண்டு இணை நிறுவனர்களை தன்னுடன் சேர அழைத்தார்.
இந்த நம்பகமான நண்பர்களின் குழுவுடன் வணிகத்தைத் தொடங்க வோங் உடனடியாக ஒப்புக்கொண்டார். அப்போது, பொறியியல் துறையில் அவர்களின் அன்றாட வேலைகளில் குறுக்கிடாமல், செய்யக்கூடிய தொழிலை ஒரு பொழுதுபோக்காகப் பார்த்தார்கள். நான்கு நண்பர்கள் சேர்ந்து தங்கள் பணத்தைச் சேர்த்து, சூப் உணவகத்தைத் தொடங்கினார்கள்.
முதல் கடையை 1991 ல் திறந்தப பிறகு,அவர்கள் தங்கள் இரண்டாவது கடையைத் திறப்பதற்கு ஆறு வருடங்கள் எடுத்தது, ஆனால் அதன் பிறகு அவர்கள் அதிகமான கடைகளைத் திறந்தனர்:
- • Seah Street இல் 1997 ஆம் ஆண்டு
- • Causeway Point இல் 1998 ஆம் ஆண்டு
- • Jurong Point இல் 1999 ஆம் ஆண்டு
- • Suntec City இல் 2000 ஆம் ஆண்டு
நான்கு விற்பனை நிலையங்கள் இருந்தபோதிலும், அவர்கள் நால்வரும் “பகுதி நேர” பொழுதுபோக்காக இந்தத் தொழிலில் ஈடுபட்டு வந்தனர்.
2000 ஆம் ஆண்டில் தான் அவர்கள் தங்கள் நாள் வேலைகளை விட்டுவிட்டு சூப் உணவகத்தில் முழுநேர வேலை செய்ய முடிவெடுத்து, 2007 இல், சூப் உணவகம் பட்டியலிடப்பட்ட நிறுவனமாக மாறியது.
இன்று, சூப் உணவகம் பாரகன், ஜூவல் சாங்கி விமான நிலையம் மற்றும் விவோசிட்டி உட்பட சிங்கப்பூர் முழுவதும் 10 விற்பனை நிலையங்களைக் கொண்டுள்ளது.
அவர்கள் டீஹவுஸ், கஃபே ஓ மற்றும் பாட் லக் ஆகிய மூன்று கான்செப்ட்களை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளனர். மேலும் மலேசியா மற்றும் இந்தோனேசியாவில் சூப் உணவக விற்பனை நிலையங்களைத் திறந்துள்ளனர்.
2020 நிதியாண்டில், சூப் ரெஸ்டாரன்ட் குழுமம் S$10.2 மில்லியன் பங்குகளை பதிவு செய்தது குறிப்பிடத்தக்கது